Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Domáce langoše

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Hungarian potato flatbread2.jpg
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 1:30 hod
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 0min
Flatbread hungarian style 527862.jpg
reklama:

Suroviny

  • 2 stredné zemiaky
  • 30 g droždia
  • 400 g hladkej múky
  • 400 ml mlieka
  • 50 ml oleja
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička cukru
  • olej na vyprážanie
  • Na potretie:
  • cesnak
  • soľ
  • trochu oleja
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Uvarte zemiaky v šupke a ešte teplé ich ošúpte a pretlačte alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle. Mlieko mierne zohrejte, aby bolo vlažné. Oddeľte 100 ml, rozdrobte doň droždie, pridajte lyžičku cukru a nechajte vzísť kvások.

2. Krok

Do misy preosejte múku,v strede urobte jamku a vlejte kvások. Pridajte zemiaky, olej, zvyšné mlieko a soľ a vypracujte hladké a hebké cesto. Ak sa lepí, prisypte ešte trochu múky. Z cesta vytvarujte guľu, poprášte ju hladkou múkou a nechajte kysnúť asi hodinu na teplom mieste

3. Krok

Vykysnuté cesto vyklopte na pomúčenú dosku a vypracujte. Z cesta odkrajujte malé bochníčky a tvarujte langoše. Tie z oboch strán vypražte v horúcom oleji dozlatista.

4. Krok

Langoše potrite rozlačeným cesnakom zmiešaným so soľou a olejom. Môžete posypať strúhaným syrom alebo potreť ešte kečupom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.7 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

5211 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.