Domáce muffiny

Suroviny

• 2 vajcia
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 100 g masla alebo 6 lyžíc oleja
• 150 ml mlieka
• 250 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Zahrejeme rúru na 180°C. Do muffinovej formy si dáme papierové košíčky. V miske vyšľaháme vajcia s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, pridáme roztopené maslo alebo olej , a mlieko. Do inej misky preosejeme múku s kypriacim práškom ..Tekuté suroviny prelejeme do misky s múkou a krátko premiešame. Lyžicou rozdelíme cesto do košíčkov , vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 15 minút. Upečené muffiny poprášime cukrom..