Domáce Oreo

Suroviny

• 160 g hladkej múky
• 40 g kakaa
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• štipka soli
• 115 g masla
• 150 g práškového cukru + 50 g hnedého cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 vajce
• Plnka:
• 100 g masla
• 200 g práškového cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame si múku,kakao sódu a soľ..zvlášť si vymiešame maslo do krému primiešame cukor,vajce a vanilkový extrakt.

2. Krok

Obe zmesi prepojíme..Ak sa vám cesto lepí pridajte ešte trochu múky..Cesto zabaľte do fólie a dajte do chladničky na 30 minút..

3. Krok

Z cesta vyformujte malé guličky ktoré na plechu pritlačíte..Môžete použiť pečiatky na cesto alebo výborným pomocíkom je tĺčik na mäso ktorý pritlačte aby ste získali tvar sušienky..

4. Krok

Pečieme 6 - 8 minút pri 180 °C na plechu vyložem papierom na pečenie.Po upečení necháme ešte 5 minút na plechu chladnúť, a až potom môžeme keksíky zošuchnúť..

5. Krok

Plnku si pripravíme tak, že v ymiešame maslo do krému a potom primiešame cukor a vanilkový extrakt.S plnkou zlepujeme dva keksíky..