- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- koláč ovocný,
- Domáci slivkový koláč s jemným nádychom citróna
Domáci slivkový koláč s jemným nádychom citróna

- Kusov: 1
- Čas Prípravy: 15min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 0min
Keď sa spojí sladkosť dozretých sliviek s osviežujúcou chuťou citrónu, vznikne koláč, ktorý je jednoduchý na prípravu, no chuťovo neodolateľný. Po upečení má krásnu zlatistú kôrku, rozvonia celý byt a len ťažko sa odoláva pokušeniu ochutnať ho ešte teplý.
Suroviny
- 1 kilogram sliviek
- 300 g masla zmäknutého pri izbovej teplote
- 150 g práškového cukru
- 4 celé vajcia
- 3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 300 g polohrubej múky
- tuk na vymastenie plechu
- hrubú múku na vysypanie plechu
- práškový cukor na finálne posypanie
Postup prípravy
1. Krok
Príprava plechu a rúry – Plech na pečenie dôkladne vymastíme tukom a jemne vysypeme hrubou múkou. Rúru zapneme na 170 °C, aby sa stihla predhriať.
2. Krok
Ovocie – Slivky umyjeme, prekrojíme na polovice a odstránime kôstky.
3. Krok
Cesto – V miske vyšľaháme zmäknuté maslo s práškovým cukrom. Postupne vmiešame vajcia, citrónovú šťavu a múku, kým nevznikne hladká a nadýchaná hmota.
4. Krok
Ukladanie – Cesto rozotrieme rovnomerne po celom plechu. Polovice sliviek ukladáme rezom nahor alebo nadol podľa preferencie.
5. Krok
Pečenie – Koláč pečieme približne 40 minút, kým okraje jemne nezhnednú a ovocie nezačne púšťať šťavu.
6. Krok
Dokončenie – Po miernom vychladnutí posypeme povrch práškovým cukrom.
Ak chcete zvýrazniť chuť, slivky môžete pred pečením krátko posypať škoricovým cukrom.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
9 videní