Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Domáci zemiakový závin s makovou plnkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Domáci zemiakový závin s makovou plnkou
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Domáci zemiakový závin s makovou plnkou Foto: depositphotos.com
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 0min

Ak hľadáte niečo jemné, sladké a zároveň netradičné, tento recept na zemiakový závin s makom vás určite osloví. Vďaka zemiakom v ceste je krásne vláčny a jemný, a maková plnka s korením dodáva každému sústu výnimočnú chuť.

reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 200 g polohrubej múky
  • 200 g uvarených a nastrúhaných zemiakov (najlepšie z predchádzajúceho dňa)
  • 80 g masla (zmäknutého pri izbovej teplote)
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 140 g kryštálového cukru
  • 2 žĺtky
  • kôra z citróna (nastrúhaná na jemno)
  • 2 polievkové lyžice mlieka
  • Maková náplň:
  • cca 250 g mletého maku
  • cukor podľa vašej chuti
  • kôra z citróna
  • ½ čajovej lyžičky perníkového korenia
  • 1 čajová lyžička škorice
  • kúsok masla
  • približne 150 ml mlieka (prípadne viac, podľa potreby hustoty)
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr sa pustite do prípravy náplne – v malom hrnci spojte mak, cukor, citrónovú kôru, koreniny, plátok masla a zalejte mliekom. Všetko za stáleho miešania krátko povarte, aby sa chute prepojili a plnka zhustla. Odstavte a nechajte úplne vychladnúť.

2. Krok

Všetky suroviny na cesto vložte do väčšej misy a spracujte na kompaktnú hmotu. Ak sa vám bude cesto drobiť, pridajte ešte trochu mlieka, aby sa dalo pekne vyvaľkať. Hotové cesto rozdeľte na dve časti a každú rozvaľkajte na tenký plát.

3. Krok

Pláty cesta rovnomerne natrite makovou náplňou, zrolujte do tvaru závinu a preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch závinu potrite rozšľahaným vajíčkom pre peknú farbu. Pečte vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 40 minút, kým nebudú záviny krásne zlatisté.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

57 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.