Drožďová nátierka

Suroviny

• 1 lyžica masla
• 1 ks jarnej cibuľky
• 2 kocky droždia
• 50 ml mlieka
• soľ a čierne mleté korenie
• 1 lyžca horčice
• 5 vajec
• pečivo na podávanie

Postup prípravy

1. Krok

Na teflónovej panvici rozohrejte maslo a orestujte na ňom najemno nasekanú jarnú cibuľku aj so zelenou časťou dosklovita.

2. Krok

Zapnite digestor ! A do panvice rozdrobte droždie. Miešajte, až sa droždie rozpustí, minútu ho ešte restujte a zalejte mliekom, vymiešajte dohladka, osoľte, okoreňte a vmiešajte horčicu. Nakoniec pridajte rozšľahané vajcia a miešajte, až bude mať zmes konzistenciu praženice..

3. Krok

Odstavte, nechajte vychladnúť a narite na hrianky.