Drožďové haluštičky do polievky

Suroviny

• 60 g droždia
• 1 vajce
• 20 g tuku
• 2 žemle
• 2 - 3 lyžice mlieka
• soľ a mleté čierne korenie
• 1 strúčik cesnaku

Postup prípravy

1. Krok

Droždie rozdrobíme do zohriateho tuku a miešame, kým nezačne voňať a tmavnúť.Odstavíme, pridáme žemle namočené v mlieku a rozdrobené, vajce, korenie a pretlačený cesnak,soľ a premiešame.Lyžičkou vykrajujeme halušky ktoré zavárame do vriacej polievky a varíme ich 4 - 5 minút.