Egrešový kompót Mojito

Suroviny

• 3 šálky egrešov
• 300 g cukru
• 1/2 limetky alebo 3 - 4 kolieska citrónu
• 5 vetvičiek mäty

Postup prípravy

1. Krok

Egreše opláchneme v studenej vode. Scedíme na sitku a necháme odtiecť vodu. Očistite chvostíky..

2. Krok

Bobule preložte do 3-litrovej nádoby, pridajte plátky limetky alebo citrónu a vetvičky mäty. Zalejte vriacou vodou až po samotné hrdlo nádoby a zakryte ju kovovým vekom, nechajte pôsobiť 5 minút.

3. Krok

Vylejte vodu z pohára do hrnca, pridajte cukor a priveďte do varu a varte sirup 5 minút. Nalejte sirup na bobule a ihneď zatvorte veko.

4. Krok

Otočte nádobu s kompótom hore dnom . Nádobu zabaľte do deky a nechajte úplne vychladnúť. Skladujte kompót pri izbovej teplote.