Energetická guľa z červených brusníc: 15-minútový zdravý snack

Suroviny

• 50 g prírodných mandlí (so šupou)
• 65 g sušených brusníc
• 50 g ďatlí bez kôstky
• 75 g ovsených vločiek
• 2 lyžice mandľového masla alebo tahini pasty
• 1 lyžica javorového sirupu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Mandle, brusnice a datle vložíme do kuchynského robota a za 20-30 sekúnd spracujeme na kúsky. (Rozmixujeme )

2. Krok

Môžete pridať ovsené vločky, mandľové maslo, javorový sirup, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a soľ a spracovať ich spolu 30-60 sekúnd alebo kým nezískate kašu .

3. Krok

Naberajte z nej po malých lyžičkách a ručne vytvarujte 25 rovnakých guľôčok. Umiestnite ich do vzduchotesnej nádoby a nechajte v chladničke, kým nie sú pripravené na konzumáciu.