Espresso Brownies s orechmi

Suroviny

• 185 g tmavej čokolády najmenej 60% kakaa
• 185 g masla
• 200 g cukru
• 3 vajcia
• 1 lyžica instantnej kávy
• 85 g hladkej múky
• 40 g kakaa
• hrsť vlašských orechov

Postup prípravy

1. Krok

Nad paru si dáme misku a nalámeme do nej čokoládu a pridáme aj maslo..Spolu rozpustíme..

2. Krok

V miešacej miske vymiešame vajcia s cukrom do peny.Instantnú kávu si rozpustíme v 1 lyžici horúcej vody,vlejeme ju k vaječnej zmesi, a pridáme aj mierne vychladnutú čokoládu..Miešame už len stierkou alebo drevenou lyžicou.

3. Krok

Do cesta potom preosejeme múku, a kakao..Pridáme aj nasekané orechy a zľahka premiešame.

4. Krok

Cesto nalejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 20 x 20 a uhladíme..

5. Krok

Plech vložíme do rozpálenej rúry na 180 °C a pečieme 30 - 40 minút..Po upečení necháme 1 hodinu zatuhnúť na chladnom mieste..Potom nakrájame na kocky..