Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Eszter Hazi rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Eszter hazi rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
zdroj:miremirc.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Žltá piškóta:
  • 3 lyžice oleja
  • 5 vajec
  • 6 lyžíc polohrubej múky
  • 5 lyžíc práškového cukru
  • Orechová vrstva:
  • 5 bielkov
  • 200 g práškového cukru
  • 100 g mletých vlašských orechov
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • Krém:
  • 5 žĺtkov
  • 150 g práškového cukru
  • 5 lyžíc hladkej múky
  • vanilková esencia
  • 500 ml mlieka
  • 200 g masla
  • Poleva:
  • 150 g čokolády
  • lyžička masla
  • 4 ml mlieka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme bielka do peny..potom pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh..Potom k snehu postupne pridávame žĺtka jeden po druhom a prilejeme aj tenkým prúdom za stáleho šľahanie aj olej..nakoniec vmiešame zľahka múku..

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom,23 x 35 a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.

3. Krok

Orechové cesto si prirpavíme taktiež vyšľahaním bielkov s cukrom do pevného snehu..Potom vmiešame vlašské orechy a múku ..Pečieme na rovnakom plechu vyloženom s papierom na pečenie ale pri 170°C asi 20 - 25 minút..

4. Krok

krém pripravíme tak že si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny..potom vmiešame múku a mlieko a na stredne veľkom plameni uvaríme hustý puding..Do teplého pudingu vmiešame vanilkovú esenciu a potom necháme pod fóliou vychladnúť..nakoniec vmiešame po častiach maslo izbovej teploty.

5. Krok

Čokoládovú polevu si pripravíme vo vodnom kúpeli , zmiešaním všetkých ingrediencií...

6. Krok

Žltú piškótu si prekrojíme na dve časti..jednu časť piškóty potrieme polovicou krému, priložíme orechovú piškótu , potom natrieme druhú časť krému a prikryjeme ho druhým plátom žltej piškóty.Po povrchu rozlejeme pripravenú čokoládovú polevu a rozotrieme ju..Takto pripravený zákusok dáme do chladničky na pár hodín zatuhnúť a potom ho nožom namočeným do horúcej vody nakrájame na rezy..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

7161 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.