Extra rýchle čokoládové kocky

Asi najjednoduchší a najrýchlejší zákusok.. 🙂

 ZDROJ: www.coolinarika.com

Suroviny

• CESTO:
• 5 vajec
• 5 lyžíc cukru
• 5 lyžíc múky
• 3 lyžice kakaa
• 1 prášok do pečiva
• 1 dcl oleja
• 1 dcl mlieka
• ZÁLIEVKA:
• 100 ml mlieka
• 4 lyžice cukru
• 3 lyžice rumu
• KRÉM:
• 500 ml šlahačky
• 300 g čokolády na varenie

Postup prípravy

1. Krok

Vypracovanie cesta: Žĺtka s cukrom zmiešame do peny. Postupne pridávame múku, prášok do pečiva a kakao. Potom pridáme olej a mlieko a dobre celé premiešame. Postupne pridávame vyšlahané bielka.

2. Krok

Takto pripravené cesto vylejeme na vopred vymastený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 175°C, na 20-30 minút.

3. Krok

Kým sa koláčik pečie, pripravíme si zálievku, práve tá, nám z koláčika urobí šťavnatučkú fantáziu: Teplé mlieko postupne zohrievame s cukrom a na záver pridáme rum a odstavíme.

4. Krok

Poleva: Smotanu na šľahanie dáme variť na mierny oheň, nesmie vrieť. Do nej polámeme čokoládu a necháme rozpustiť.

5. Krok

Hneď po upečení na ešte horúci koláč vylejeme zálievku.

6. Krok

Na záver polejeme polevou a necháme vychladnúť.

7. Krok

Nakrájať a papať :D DOBRÚ CHUŤ!