Falošné šišky

Suroviny

• 250 ml kefíru
• 1 vajce
• 3 lyžice cukru
• štipka soli
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 - 2,5 šálky hladkej múky (240 ml)
• 3 lyžice oleja do cesta

Postup prípravy

1. Krok

V hlbokej miske zmiešajte kefír, vajce, cukor a soľ. Dobre premiešame metličkou.

2. Krok

Pridajte väčšinu múky, pridajte prášok do pečiva a rastlinný olej.

3. Krok

Potom vmiešame zvyšnú múku a vymiesime hladké cesto..

4. Krok

Odrežte malý kúsok cesta, vyvaľkajte ho na obdĺžnik, hrúbka cesta je 5 mm. Nakrájajte na malé obdĺžniky, v strede každého urobte zárez pár centimetrov a prevlečte jeden okraj.

5. Krok

V panvici dobre zohrejte dostatok rastlinného oleja. Šišky poukladáme do oleja tak, aby sa navzájom nedotýkali. Majte na pamäti, že sa zväčšia.

6. Krok

Vyprážame ich z oboch strán dozlatista .. Hotové odkladáme na papierovú utierku aby sme ich zbavili prebytočného oleja..

7. Krok

Kým sú horúce obalíme ich v zmesi práškového a vanilkového cukru..

8. Krok

vnútri sú nadýchané..