Fánky 100% chutné a jednoduché

Suroviny

• 450 g hladkej múky
• 1 lyžička jedlej sódy (alebo 1 prášok do pečiva)
• štipka soli
• 3 vajcia
• 250 g tvarohu
• 100 g palmarínu alebo masla
• 1 lyžica rumu (rumová aróma)

Postup prípravy

1. Krok

Všetko dobre vymiesiť a nechať vo fólii asi 1 hodinu odpočívať v chladničke..potom vyvaľkať asi na 0,3 - 0,4 cm..Vykrajovať kosoštvorce alebo ak chcete pampúšiky tak kolieska..Smažíme ich v horúcom oleji z oboch strán dozlatista..

2. Krok

Hotové necháme na papierovej utierke odkvapkať ..Potom ich obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru..