Focaccia con pomodoro

Recept přidávám se souhlasem majitelky MARTINY

http://martininakuchyne.blogspot.cz/2012/06/focaccia-con-pomodoro.html

Suroviny

• 500 g hladké mouky,
• 300 ml vody,
• 1/2 kostky droždí
• olej, sůl, koření
• rozmarýn, provensálské koření...
• 1 cibule
• herry rajčátka,
• nať z jarní cibulky

Postup prípravy

1. Krok

Do mísy dáme vlažnou vodu a přidáme droždí. Vidličkou rozmícháme. Pak přisypáváme postupně mouku a vypracujeme těsto. Dáme na teplé místo vykynout.

2. Krok

Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části. Každou část prsty roztáhneme do požadovaného tvaru.

3. Krok

Plech potřeme olejem a posypeme solí. Na to položíme těsta. Každé těsto také potřeme olejem a znovu osolíme.

4. Krok

Pak na těsto klademe vše, co máme rádi.

5. Krok

Já jsem zvolila osmaženou cibuli nakrájenou na kolečka, přepůlená cherry rajčátka, posypala kořením a natí z jarní cibulky.