Francúzske zapekané karé

Suroviny

• 300 g bravčového karé
• 1 cibuľa
• 125 ml smotany na šľahanie
• 100 ml mlieka
• 50 g tvrdého syra
• 1 paradajka
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Bravčové karé nakrájame na rezne.. Z oboch strán ho okoreníme a osolíme.

2. Krok

Rezne dáme na pekáč ktorý pokvapkáme olejom.. Očistíme cibuľu a nakrájame ju na kolieska. Poukladáme ju na mäso..

3. Krok

Smotanu zalejeme mliekom, a prelejeme bravčové mäso.. Plech prekryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry na 190°C,,Mäso zapekáme asi 30 minút.

4. Krok

Potom plech vyberieme a odstránime alobal.. paradajky nakrájame n a plátky a poukladáme na mäso. Posypeme nastrúhaným syrom a vrátime do rúry.. Dopekáme ešte 15 minút..