Guľôčky z vaječného likéru

Suroviny

• 100 g sušeného kokosu
• 120 ml vaječného koňaku
• 200 g bielej čokolády
• 2 balíky vanilkového cukru
• 20 g masla
• kokos na obaľovanie

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame kokos s vaječným likérom a necháme 20 minút postáť.

2. Krok

200 g bielej čokolády si rozpustíme vo vodnom kúpeli s vanilkovým cukom a maslom. Odstavíme z plameňa a zmiešame s kokosovou a vaječnou likérovou zmesou. Zmes vložte do chladničky asi na 2 hodiny.

3. Krok

Čajovou lyžičkou odoberáme malé kúsky stuhnutej hmoty a vytvarujeme guľky. Guličky obalíme v sušenom kokose a vložíme do malých košíčkov..