Hot Dog v Tortille

Suroviny

• 2 tortilly
• 2 párky
• 200 g čínskej kapusty
• 80 g mrkvy
• 1 paradajka
• 2 lyžičky majonézy
• 2 lyžičky kečupu
• 1 lyžička horčice

Postup prípravy

1. Krok

Čínsku kapustu rozdeľte na listy, dobre ich umyte a potom dôkladne osušte. Listy nakrájajte na tenké pásiky. Okrem čínskej môžete použiť aj obyčajnú bielu kapustu. Mrkvu orestujeme na troche oleja aby trochu zmäkla..

2. Krok

Paradajku nakrájajte na pásiky – najskôr na kolieska, potom na pásiky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.. Tortillu dáme na pracovnú plochu. Do stredu poukladáme na pásiky nastrúhanú kapustu. Na kapustu položte mrkvu. Párky ošúpeme a opečieme na grilovacej panvici zo všetkých strán. Položte párky na mrkvu, na jednu stranu hneď vedľa dáme nakrájané paradajky ,

3. Krok

Namažte na paradajky majonézou, párky potrite horčicou a kečupom a vrch posypeme strúhaným syrom. Tortillu zrolujeme a dáme ešte na grilovaciu panvicu zatiahnuť nech sa rozpustí syr..