Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Hráškové pyré s opraženou údenou slaninkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Hraskove pyre.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 pohár žltého hrachu
  • 200 g údenej slaniny
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžica oleja
  • soľ podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Hrášok niekoľkokrát dôkladne opláchnite, zalejte vodou v pomere 1: 2,dajte na slabý oheň, pridajte štipku sódy bikarbóny. Hrášok varte, kým sa úplne neuvarí, voda by mala takmer úplne vyvrieť. V závislosti od odrody hrášku môže varenie trvať až hodinu.

2. Krok

Medzitým si na panvici zohrejte trochu rastlinného oleja, pridajte nakrájanú cibuľu a na miernom ohni opečte do sklovita. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, pridáme k cibuli , spolu s nahrubo nastrúhanou mrkvou.. Spolu dusíme asi 5 minút..

3. Krok

Uvarený hrášok rozmixujeme ponorným mixérom. Polovicu opraženej slaninky pridáme k pyré a premiešame. Pripravené hráškové pyré rozdelíme do misiek, navrch poukladáme zvyšnú slaninu s cibuľkou a mrkvou, môžete dozdobiť kôprom alebo petržlenovou vňaťou..

reklama:
Hraskove pyre prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(1 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

796 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.