Hrnčekové brownies: ultra rýchla čokoládová dobrota z mikrovlnky

Máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám zapínať rúra ani tráviť veľa času v kuchyni? Tento hrnčekový brownie je presne ten typ receptu, ktorý vás zachráni – pripravený je za pár minút a chuťovo vôbec nezaostáva za klasickým koláčom.

Suroviny

• 1 lyžica masla
• 60 g horkej čokolády
• 1 žĺtok
• 1 lyžica hnedého cukru
• pár kvapiek vanilkového extraktu (cca 2 ml)
• 2 lyžice hladkej múky
• trošička soli
• 1/4 lyžičky jedlej sódy

Postup prípravy

1. Krok

Do hrnčeka vhodného do mikrovlnky dáme maslo a krátko ho zohrejeme. Keď sa rozpustí, prisypeme približne dve tretiny nasekanej čokolády a miešame, kým sa celkom neroztopí a nevznikne hladká zmes.

2. Krok

K teplej čokoláde primiešame žĺtok, cukor a vanilku. Po dôkladnom premiešaní cez sitko prisypeme múku, pridáme jedlú sódu a štipku soli. Na záver vmiešame aj zvyšnú čokoládu, aby mal hotový dezert príjemne vláčne kúsky.

3. Krok

Ak máte hustejšie cesto, dajte mu pár kvapiek mlieka – konzistencia by mala byť tak akurát tekutá, aby sa dala miešať. Hrnček vložíme do mikrovlnky a pečieme približne 90 sekúnd. Po vybratí nechajte brownie chvíľku odstáť, hoci voňavé teplo vás bude lákať ochutnať ho hneď.