Hrozienkový perník – liaty

Suroviny

• 2 vajcia
• 1 kypriaci prášok do perníka
• 2 hrnčeky hladkej múky
• 1/2 hrnčeka práškového cukru
• 2 hrnčeky mlieka
• 1/2 hrnčeka oleja
• 2 lyžice džemu
• mletá škorica
• 1 lyžička jedlej sódy
• 2 lyžice hrozienok
• 2 lyžice mandlí
• tuk a múka na plech

Postup prípravy

1. Krok

Múku , cukor , vajcia , mlieko , škoricu , , prášok do perníka, sódu džem a olej zmiešame v mise. Pridáme hrozienka a všetko nalejeme na vopred vymazaný a múkou vysypaný plech. Povrch ozdobíme , nasekanými mandľami , alebo mandľovými lupienkami.. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C 40 minút.