Hruškový koláč lenivej gazdinky

Suroviny

• 300 g polohrubej múky
• 200 g kryštálový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 100 g masla
• 500 g tvarohu
• 5 hrušiek
• 4 vajcia
• 5 dcl mlieka
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame múku, cukor a prášok do pečiva. Malý plech s vysokými stenami dôkladne vymastíme polovicou masla a nasypeme doň polovicu múčnej zmesi. Na to rozdrobíme tvaroh a potom posypeme očistenou, nakrájanou hruškou. Prikryjeme druhou polovicou múčnej zmesi.

2. Krok

Vajcia rozšľaháme vidličkou, prilejeme mlieko, pridáme vanilkový cukor a dôkladne premiešame. Mliečnu zmes nalejte na cesto, uistite sa, že sa dostane všade.

3. Krok

Na vrch nastrúhajte zvyšné maslo. Vo vyhriatej rúre na 180°C pečieme 45-50 minút.