Huspenina
reklama:
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 5
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 3:0 hod
- Hotové Za: 0min
reklama:
Suroviny
- 2 bravčové nožičky
- 1 bravčové koleno
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- soľ
- 5 zrniek celého čierneho korenia
- 2 strúčiky cesnaku
- ocot
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- na kolieska pokrájaná cibuľa
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Očistené bravčové nožičky a koleno si dáme variť do väčšieho hrnca a zalejeme asi 2 cm nad suroviny vodou a privedieme do varu.
2. Krok
pridáme očistenú cibuľu, mrkvu a celé korenie asi 1 1/2 lyžičky soli a miernym varom varíme asi 3 hodiny.
3. Krok
Potom mäso vyberieme nakrájame na menšie kúsky a vložíme do pripravených misiek.Zalejeme precedeným vývarom a ochutíme pretlačeným cesnakom.
4. Krok
Na chladnom mieste necháme stuhnúť a pred podávaním ochutíme octom, posypeme mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou a pokrájanou cibuľou.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
948 videní
