Hustý jablkový džem

Suroviny

• 3 kg jabĺk
• 50 ml vody
• 1800 g cukru

Postup prípravy

1. Krok

Jablká ošúpeme a nakrájame na väčšie kúsky.. Samozrejme vyrežeme jaderníky..

2. Krok

na dno hrnca , najlepšie s dvojitým dnom nalejeme vodu a pridáme jablká..

3. Krok

Na miernom ohni dusíme 40 - 50 minút pod pokrievkou, kým sa jablká úplne nerozvaria..(Ak by sa začali prichytávať o dno pridáme trochu vody.)

4. Krok

Potom jablká zmixujeme tyčovým mixérom.. Ak sa vám zdá že sú tam ešte kúsky jabĺk a vy chcete mať jemný džem, pretrite cez sitko

5. Krok

pyré dáme nazad do hrnca a pridáme cukor.. privedieme do varu a na miernom ohni povaríme kým nieje džem dostatočne hustý,..

6. Krok

Dáme džem do pohárikov, uzatvoríme viečkami a hore dnom odložíme pod deku ..Takto necháme vychladnúť.