„Imperial“ banánové rezy

Suroviny

• Cesto:
• 8 bielkov
• 300 g práškového cukru
• 8 žĺtkov
• 1 vanilkový cukor
• 200 g polohrubej múky
• 1 dcl rumu
• na potretie:
• 100 g marhuľového džemu
• ďalej potrebujete:
• 6 banánových plátkov( 3 ks)
• Puding:
• 1 vanilkový alebo banánový
• 250 ml mlieka
• 3 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 200 g masla
• čokoládová poleva na vrch

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme piškótu: Vyšľaháme si bielky do tuha , potom k nim pridáme práškový cukor, ..zvlášť si vymiešame žĺtka s vanilkovým cukrom a potom pridáme k bielkam.Nakoniec pridáme múku.

2. Krok

Upečieme v predhriatej rúre 180°C 15 -20 minút.

3. Krok

Upečenú vychladnutú piškótu pokvapkáme rumom a natrieme marhuľovým džemom.Na vrch poukladáme banány.

4. Krok

Pripravíme si krém uvarením pudingu..Necháme ho za občasného miešania vychladnúť.Potom pridáme maslo a vanilkový cukor ..

5. Krok

pripraveným krémom zatrieme banány a nakoniec prelejeme čokoládovou polevou