Jablká obalené v jemnom cestíčku

Jablká obalené v jemnom cestíčku, ktoré sú opečené do zlatista a ochutené škoricou, sú skutočnou pochúťkou, ktorú si väčšina z nás obľúbi. Tento jednoduchý dezert, ktorý sa pripravuje rýchlo, je skvelou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké. A čo je ešte lepšie – všetky potrebné ingrediencie nájdete v kuchyni a výsledok je vždy úžasný!

Suroviny

• 5 stredne veľkých jabĺk
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 2 lyžice kryštálového cukru
• 100 ml oleja na smaženie
• Na cestíčko:
• 250 g hladkej múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• štipka soli
• štipka cukru
• 2 vajcia
• 200 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Jablká umyte a nakrájajte na plátky, ktoré majú približne centimeter na hrúbku. Potom z každého plátku vyberte jadro pomocou vykrajovača alebo noža.

2. Krok

V samostatnej miske zmiešajte všetky suroviny na cestíčko a vytvorte hladkú zmes. Obaľujte každý jablkový plátok v tomto cestíčku.

3. Krok

Na panvici rozohrejte olej a plátky jabĺk opečte z oboch strán, až kým nebudú krásne zlatisté. Po opečení ich položte na papierovú servítku, aby sa odstránil prebytočný olej. Ešte kým sú teplé, obaľte ich v zmesi cukru a škorice.