Jablková výživa so salkom

Suroviny

• 2 kg očistených jabĺk
• 1 salko (380 g)
• 200 ml vody

Postup prípravy

1. Krok

Jablká dobre opláchnite a osušte. Ošúpte jablká, nakrájajte na štyri časti a vyberte jadrovníky. Pripravené jablká vložte do hrnca ,pridajte vodu, položte na sporák a priveďte do varu. Jablká varte na strednom ohni asi 20 minút, kým nezmäknú. Doba varenia závisí od stupňa tuhosti ovocia. Hrniec prikryjeme pokrievkou, aby sa proces urýchlil. Nezabudnite jablká miešať, aby neprihoreli. Potom jablká ponorným mixérom rozmixujte.. Pridajte do nich kondenzované mlieko, premiešajte. Pyré povarte asi 8-10 minút. Hrniec môžete zakryť pokrievkou ,nezabudnite pyré miešať, aby sa nepripálilo. Potom opäť prešľahajte ponorným mixérom aby bola výživa nadýchanejšia.. Vráťte hrniec na sporák a znova priveďte do varu. Vriacu výživu prelejte do suchých pohárov až po vrch a pevne zatvorte viečkami. Poháre otočte hore dnom a zabaľte do prikrývky alebo froté uteráka. Nechajte úplne vychladnúť.