Jablkové Dunajské vlny

Kuchyňa: Slovensko

Náročnosť: Pokročilý

reklama:

Jablkove dunajske vlny.jpg — www.prajituria.ro

Kusov: 1
Porcií: 20
Čas Prípravy: 30min
Varenie: 35min
Hotové Za: 1:5 hod

Croppedimage733456 divide the dough into two parts. add cocoa and milk to one part and mix everything together.jpg — www.prajituria.ro

Croppedimage733456 grease a form and flour it. insert the light and dark dough. place pieces of apples on it. put it into the oven for about 35 min at 180 c.jpg Croppedimage733456 keep mashing and add the flour and a melted cube of kasia baking margarine.jpg Croppedimage733456 prepare the mass. cook the pudding cool it down and mix with a soft cube of kasia. spread the cream on the cooled cake.jpg

reklama:

Suroviny

250 g masla alebo Hery
340 g polohrubej múky
250 g práškového cukru
4 vajcia
3 lyžičky prášku do pečiva
2 lyžice kakaa
2 lyžice mlieka
2 jablká
Krém:
2 vanilkové pudingy
800 ml mlieka
250 g masla alebo margarínu
8 lyžíc cukru
150 g čokolády na varenie
125 ml smotany na šľahanie

reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Maslo alebo margarín si na miernom plameni necháme rozpustiť a potom vychladnúť..Vyšľaháme si vajcia s cukrom do peny..Múku si zvlášť v miske premiešame s práškom do pečiva.

2. Krok

Teraz k zmesi budeme striedavo pridávať rozpustené maslo a po lyžiciach múčnu zmes.

3. Krok

Cesto ktoré nám vzniklo si rozdelíme na dve časti..Do jednej pridáme kakao a mlieko..

4. Krok

Pripravíme si plech 22 x 27 a vyložíme ho s papierom na pečenie alebo vymastíme a pomúčime..Na dno dáme najskôr svetlé cesto, a potom naň cesto tmavé.Na tmavé cesto budeme ukladať štvrťky ošúpaných jabĺk zbavených jaderníkov..

5. Krok

Takto pripravený koláč vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme ho cca 35 minút.

6. Krok

Pripravíme si puding z mlieka cukru a pudingového prášku..Uvarený necháme vychladnúť..Potom doň vmiešame maslo a vyšľaháme dohladka..

7. Krok

Nakoniec pripravíme čokoládovú polevu.Zahrejeme smotanu , odstavíme ju a pridáme k nej nalámanú čokoládu..Dobre premiešame a necháme mierne vychladnúť..Potom navrstvíme na krém a dáme zákusok do chladničky na pár hodín..

reklama: