Jablkové muffiny s makom

Suroviny

• 3 vajcia
• 200 g práškového cukru
• 200 g zmäknutého masla
• 7 lyžíc jablkového pyré
• 200 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 100 g mletého maku

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 190° C.. Do muffinovej formy dáme papierové košíčky..

2. Krok

Vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom do peny , potom vmiešame maslo, a jablkové pyré.. Zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva.

3. Krok

Košíčky vyplníme cestom a na vrch dáme kopcovitú lyžičku mletého maku , a špajdlou zľahka mak vmiešame do cesta.. Môžete tiež mak vmiešať priamo do cesta.

4. Krok

Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre kde teplotu stiahneme na 170°C cca 20 minút..