Jablkové ruže z lístkového cesta

Suroviny

• 1 lístkové cesto
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička škorice
• 1 lyžica amaretta, mlieka alebo vody
• 1 jablko
• práškový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si predhrejeme rúru na 180°C..Potom si lístkové cesto vyvaľkáme na tenko a nakrájajte ho na 6 rovnako dlhých širších podlhovastých pásikov.

2. Krok

Potom si zamiešame cukor so škoricou..Pomocou štetca rozotrite amaretto alebo mlieko či vodu na pásy a posypte ich škoricovým cukrom.

3. Krok

Potom nakrájajte jablká na polovice , zbavte ich jaderníka a rozkrájajte ich na tenké 2 mm plátky.Môžete tiež vybrať jaderník z celého jablka a nakrájať celé jablko na plátky , ruža bude viac rozvinutá..nakrájané plátky ukladáme cez seba na lístkové cesto tak, aby presahovali cez okraj cesta..čím viac presahujú tým to bude krajšie.

4. Krok

Keď je jablko rozložené cez celý pás cesta preložíme spodný okraj až k jablkám a mierne po celej dĺžke zatlačíme prstami, zvinieme cesto opatrne zľava do prava.Potom koniec cesta poriadne pritlačíme aby sa pri pečení ruža nerozvinula.je dobré každú ružu osadiť do formy na muffiny.

5. Krok

Pečieme 20 - 25 minút vo vyhriatej rúre.Po upečení necháme trochu vychladnúť a vyberieme z formy..Pred podávaním posypeme práškovým cukrom..