Jablkovo banánové lúpačky z lístkového cesta

Suroviny

• 500 g lístkového cesta
• 2 jablká
• 1 banán
• 1 vajce
• cukor podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Potom ich dusíme, kým sa šťava neodparí, 4-5 minút za stáleho miešania.

2. Krok

Cesto zľahka rozvaľkáme a vykrajujeme obdĺžniky 10x15 cm, na jednej polovici urobíme zárezy špeciálnym valčekom alebo nožom. Na opačnú polovicu položte nakrájané banány. Na banány položte jablká. Posypte cukrom podľa vlastného uváženia.

3. Krok

Ovocie prikryjeme druhou polovicou cesta a okraje opatrne popritláčame. Pre pevnosť a eleganciu stlačte okraje po obvode špičkou vidličky.

4. Krok

Druhá možnosť. Z vyvaľkaného cesta vykrojíme štvorec so stranami 12x12 cm, z oboch strán urobíme šikmé rezy. viď obrázok... Rovnako ako v prvej verzii položte ovocie na opačnú stranu. preložte rožky cez seba a okraja popritláčajte vidličkou..

5. Krok

Plech vystelieme papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou. Lúpačky poukladáme a ponatierame ich vyšľahaným vajíčkom..

6. Krok

Plech vložíme do vyhriatej rúry na 190 °C a pečieme 20 - 25 minút..