Jablkovo tvarohový koláč

Suroviny

• 130 g mäkkého masla
• 75 g hnedého cukru
• 75 g svetlého cukru
• 2 vajcia
• 2 lyžice oleja
• 1 vanilkový cukor
• 250 g hladkej múky
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky jedlej sódy
• štipka soli
• 350 g očistených a nakrájaných jabĺk na kocky
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• Tvarohová vrstva:
• 400 g tvarohu
• 3 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžica hladkej múky
• 1 vajce
• Mrvenička:
• 50 g cukru
• 50 g hnedého cukru
• 75 g masla
• 75 g hrubej múky
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• škorica

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešajte mäkké maslo s cukrom, vajcami, vanilkovým cukrom, olejom a štipkou soli. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, jedlou sódou a škoricou.

2. Krok

Jablká čistíme, nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou.Vmiešame ich do cesta..

3. Krok

Cesto dáme na plech s papierom na pečenie a zarovnáme ho..

4. Krok

Tvaroh vymiešame s vajíčkom, cukrom, vanilkovým cukrom a s múkou..(môžete použiť aj škrob)

5. Krok

Zmes rozotrieme na cesto ..Potom si s ingrediencií na mrveničku prstami rozmrvíme všetky prísady..Posypeme tvarohovú vrstvu.

6. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 35 - 40 minút do zlatista..

7. Krok

Po upečení necháme plne vychladnúť a potom posypeme práškovým cukrom.