Jablkový hrnčekový koláč

Suroviny

• Plech 25 x 35
• 1 hrnček - 2,5 dcl
• 4 vajcia
• 1 hrnček práškového cukru
• 1 balík vanilkového cukru
• 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
• štipka soli
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1/2 hrnčeka mlieka
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžička mletej škorice
• štipka mletého klinčeka
• 600 g jabĺk ( očistené )

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Plech vyložíme papierom na pečenie , alebo ho vymastíme a vysypeme múkou.. Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok. Nakrájame ich na osem častí po dĺžke a nakrájame na tenké plátky ..

2. Krok

Vajíčka vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, soľou a citrónovou kôrou. Prilejeme olej, mlieko a nakoniec vmiešame predtým rozmiešanú múku s práškom do pečiva so škoricou a mletým klinčekom..

3. Krok

Jablká vmiešame do cesta a cesto vylejeme na plech a pečieme 20-25 minút. Vychladnuté nakrájame na kocky ktoré pred podávaním posypeme práškovým cukrom a trochou škoricového cukru .