Jablkový koláč posýpkou a slivkovým lekvárom

Suroviny

• 500 g hladkej múky
• 250 g masla
• 90 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 1 vanilkový cukor
• Plnka:
• 400 g jablkového pyré
• 400 g slivkového lekváru
• Posýpka:
• 100 g masla
• 200 g hrubej múky
• 80 g práškového cukru
• štipka škorice
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si hlboký plech na pečenie .Vystelieme ho papierom. Predhrejeme si rúru na 180°C

2. Krok

Vymiešame mäkké maslo s cukrom a s vanilkovým cukrom.Pridáme vajcia,a premiešame.Potom vmiešame múku a vypracujeme rukami cesto.Cesto potom vyvaľkáme na veľkosť plechu a popicháme ho vidličkou.

3. Krok

Na cesto dávame striedavo slivkový lekvár a jablkové pyré..Všetko trochu rozotrieme.

4. Krok

Pripravíme si mrveničku zmiešaním múky, masla práškového cukru a štipiek škorice a soli.Mrveničku buď to namrvíme na koláčik, alebo nastrúhame na hrubom strúhadle.vložíme do rúry a pečieme 45 - 50 minút..Podávame posypané práškovým cukrom a výborne sa hodí aj vyšľahaná šľahačka.