Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Jablkový koláč s krémom a s čokoládou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Watermark_F3837004jpg_img_308x0
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 20
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 1:15 hod
  • Hotové Za: 6:10 hod

watermark_F3837004jpg_img_308x0 http://www.lecker.de/rezept/1102897/Apfelkuchen-mit-Buttercreme-und-Schokoguss.html

reklama:

Suroviny

  • 900 ml mlieka
  • 250 g cukru
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1,2 kg jabĺk
  • 6 vajec
  • štipka soli
  • 1 vanilkový cukor
  • 150 g polohrubej múky
  • 50 g kukuričného škrobu(gustin)
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 400 g masla izbovej teploty
  • 200 g horkej čokolády
  • 50 g cery
  • 200 ml šľahačky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

100 ml mlieka ,100 g cukru a puding spolu vymiešame .Rozvaríme 800 ml mlieka a prilejeme pudingovú zmes..uvaríme hustý puding.Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.

2. Krok

Jablká ošúpeme a zbavíme jaderníka a nakrájame na menšie kocky.

3. Krok

Oddelíme bielka od žĺtkou .Bielka vymiešame do peny pridáme 150 g cukru štipku soli a vanilkový cukor .potom primiešame žĺtka za stáleho miešania.

4. Krok

v miske si zmiešame múku škrob a prášok do pečiva.Za stáleho miešania prihadzujeme po lyžičkách k vajíčkovej zmesi .vymiešame cesto ktoré potom vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.cca (32x39)

5. Krok

Potom rozmiestnime do cesta na plechu jablká..rovnomerne a jemne ich pritlačíme.

6. Krok

Pečieme v predhriatej rúre 180 °C asi 30 minút.

7. Krok

Hotové necháme vychladnúť.

8. Krok

pripravíme si krém..Maslo by malo mať takú teplotu ako puding..Najskôr si do peny vymiešame maslo potom prihadzujeme po lyžičkách puding a šľaháme až kým sa nám všetko neprepojí.

9. Krok

Hotovým krémom potrieme piškótu a necháme aspoň 3 hodiny na chladnom mieste .

10. Krok

Čokoládu nalámanú na kúsky spolu s cerou a šľahačkou rozpustíme na miernom ohni.Za občasného miešania necháme variť 25 - 30 minút.Potom odstavíme a keď trochu vychladne naša čokoládová poleva potrieme ňou vrch jablkového koláča.

11. Krok

Necháme 2 hodiny tuhnúť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

17472 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.