Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Jablkový koláč so snehom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jablkový so snehom
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Krehké cesto:
  • 150 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 žĺtka
  • 250 h hladkej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Jablková plnka:
  • 6 väčších jabĺk
  • 10 lyžíc mletých orechov
  • škorica
  • Sneh:
  • 150 g práškového cukru
  • 50 ml vody
  • 3 bielka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vmiešame maslo s práškovým a vanilkovým cukrom do peny.Potom primiešame 3 žĺtka, a nakoniec múku s práškom do pečiva.Múku mieste ručne.Cesto spracujte do gule, zabaľte do fólie a dajte do chladničky odpočinúť.

2. Krok

Jablká si ošúpeme, a nastrúhame ich na hrubom strúhadle.. Dáme ich do hrnca na slabý plameň a povaríme.Pridáme k nim mleté orechy a trochu škorice.Cukor pridávame podľa potreby a sladkosti jabĺk.

3. Krok

Odpočinuté cesto natiahneme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 10 minút..

4. Krok

Po uplynutí 10 minút vyberieme z rúry a rozotrieme na predpečené cesto pripravenú plnku z jabĺk a orechov a vrátime do rúry.Pečieme ďalších 10 minút.

5. Krok

Teraz i pripravíme bielkový sneh.Na sporák si dáme vodu , a prisypeme k nej kryštálový cukor a uvaríme hustejší sirup.

6. Krok

Vyšľaháme si bielka, a tenkým prúdom k nim prilievame horúci cukrový sirup.Miešame kým sa všetko neochladí a nevymiešame hustý bielkový sneh.Ten potom navrstvíme na koláčik..

7. Krok

Znovu dáme koláč do trúby, pokiaľ je to možné bližšie k vrchnému ohrevu. pečieme kým sa a snehu nevytvorí zlatistá farba.

reklama:

Jablkovy.jpgJablkovy1.jpgJablkovy2.jpgScreenshot_2 1.jpg

Priemerné hodnotenie receptu

(3.7 / 5)

36 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

51167 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.