Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Jablkový od mojej babičky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
New phototastic collage 1.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.backen-mit-spass.de
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:30 hod
reklama:

Suroviny

  • Krehké cesto bez cukru:
  • 250 g masla
  • 5 vaječných žĺtkov
  • 450 g hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 lyžica kakaa
  • Sneh:
  • 5 bielkov
  • štipka soli
  • 250 g práškového cukru
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 vanilkový puding
  • Jablková vrstva:
  • 1,5 kg jabĺk
  • 1 lyžica škorice
  • hrsť hrozienok
  • cukor podľa chuti
  • ďalej potrebujeme:
  • 300 - 350 h slivkového lekváru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na plech cca 35 x 24 si dáme na dno papier na pečenie.

2. Krok

pripravíme si krehké cesto bez cukru..vymiešame maslo s múkou s práškom do pečiva a so žĺtkami..vypracujeme na hladké cesto.Cesto rozdelíme na 2 časti.

3. Krok

1/2 cesta si premiešame s kakaom, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky...1/2 cesta dáme na dno formy alebo plechu . A celú formu dáme do chladničky.

4. Krok

Pripravíme si zatiaľ jablkovú plnku.Ošúpeme si jablká a nastrúhame ich na hrubom strúhadle..vyžmýkame z nich šťavu a ochutíme cukrom, škoricou a hrozienkami.

5. Krok

Vyberieme formu z chladničky a po potvrchu cessta rozotrieme slivkový lekvár.Na lekvár potom roztiahneme jablkovú plnku.Na plnku nastrúhame polovicu kakaového cesta a pripravíme si sneh..

6. Krok

vyšľaháme bielka naskôr so štipkou soli, potom pridávame cukor, citrónovú šťavu a nakoniec pudingový prášok.Sneh by mal byť lesklý a tuhý..ten navrstvíme na tmavé nastrúhané cesto.

7. Krok

Nakoniec postrúhame po povrchu zbytok tmavého cesta.

8. Krok

Koláčik pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 60 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1097 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.