Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Jahodová roláda so šľahačkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
00268375
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 15min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 50min

reklama:

Suroviny

  • 6 vajec
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • štipka soli
  • 80 g cukru
  • 80 g polohrubej múky
  • 1 lyžica kukuričného škrobu
  • 20 g želatíny
  • 400 g jahôd
  • 2 lyžice cukru
  • kakaový prášok
  • práškový cukor
  • vanilkový cukor
  • 250 ml šľahačky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180 °C.Vajcia si oddelíme bielka od žĺtkov.Bielka vyšľaháme s 1 lyžičkou citrónovej šťavy a štipkou soli do pevnej peny.Žĺtka zas vymiešame s cukrom a s 1 lyžicou horúcej vody..Miešame ho nadýchanej peny.Múku zmiešame s kukuričným škrobom , pridáme bielka aj žĺtka zmiešame dohladka.

2. Krok

Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 12 - 15 minút ..Po upečení piškótu vyklopíme na utierku posypanú práškovým cukrom.Potom odstánime papier na pečenie a roládu zvinieme s utierkou a necháme odpočívať.

3. Krok

6elatínu si necháme napučať v troche studenej vody.Umyjeme jahody a potom poprekrajujte na polovice.50 g jahôd jemne nasekajte .Zo 150 g jahôd urobte pyré do ktorého prdáte citrónovú šťavu ,a oba cukre.

4. Krok

Vyšľaháme si šľahačku prepojíme ju s jahodovým pyré a pridáme aj želatínu ktorú si predtým zahrejeme a necháme trochu vychladnúť..Ku krému pridajte aj jahôdky ktoré sme si predtým nadrobno nakrájali.

5. Krok

Roládu si rozrolujeme natrime jahodovou šľahačkou a opäť zvinieme.Potom posypeme práškovým cukrom a dozdobíme kakaom..Môžeme tiež použiť trochu jahodovej šľahačky na dozdobovanie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6584 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.