Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Jahodový koláčik s bielkovou penou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jahodovy kolacik s bielkovou penou.jpg
6
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod
Dscn9669.jpg
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
Dscn9685.jpg
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
Dscn9692.jpg
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
Dscn9698.jpg
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
Dscn9705.jpg
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
reklama:

Suroviny

  • 500 - 600 g jahôd
  • Piškóta:
  • 5 žĺtkov
  • štipka soli
  • 200 g práškového cukru
  • 150 ml minerálnej vody
  • 100 ml oleja
  • 1 lyžička citrónovej kôry
  • 300 g polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Bielková vrstva:
  • 5 bielkov
  • štipka soli
  • 150 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Jahody si umyjeme , a potom necháme odkvapkať..poprekrajujeme ich na polovice.

2. Krok

Zahrejeme rúru na 180°C a pripravíme si plech 25 x 35 vyložíme ho s papierom na pečenie.

3. Krok

Najskôr si vyšľaháme žĺtka so štipkou soli , potom pridávame postupne cukor a šľaháme ich do peny ktorá by mala vyblednúť.

4. Krok

Pridáme olej a minerálku tenkým prúdom..Potom citrónovú kôru, a nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na plech a poukladáme naň jahody rezanou stranou nahor..Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 25 - 30 minút..Potom vyberieme a dáme sneh, ktorý si pripravíme kým sa koláč pečie.

5. Krok

Bielká vyšľaháme najskôr so štipkou soli do peny, potom pridáme práškový a vanilkový cukor a ušľaháme tuhý sneh..Sneh navrstvíme na koláč a uhladíme ho a vidličkou môžete urobiť vlnovky..Vložíme plech nazad do rúry..Pečieme ešte 10 - 15 minút kým pusinka nezozlatne.

6. Krok

Po upečení necháme koláčik vychladnúť a potom ho nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.3 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

4907 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.