Jahodový pohár s mascarpone

Recept přidávám se souhlasem majitelky MARTINY

http://martininakuchyne.blogspot.cz/2012/01/jahodovy-pohar-s-mascarpone.html

Suroviny

• Tvaroh (pokojové teploty)
• Mascarpone (pokojové teploty)
• vanilková esence
• moučkový cukr,
• smetany ke šlehání (studená)

Postup prípravy

1. Krok

Elektrickým mixerem do jemna utřeme tvaroh a mascarpone

2. Krok

Přidáme vanilkovou esenci a moučkový cukr a opět utřeme do jemna.

3. Krok

Postupně přidáváme šlehačku a šleháme, dokud krém není dostatečně hustý.

4. Krok

Do pohárů dáme na dno krém, pak jahody s trochou šťávy, pak krém, jahody, poslední vrstva bude krém. Zdobení dle vaší fantazie. Já použila zbytek marcipánu.