Jednoduchá bezlepková bábovka: Skvelý dezert pre každého

Pečenie bezlepkovej bábovky, ktorá je mäkká a nadýchaná, môže byť výzvou, najmä ak nemáte dostatok skúseností. Našťastie, s naším receptom z pudinkového prášku to zvládnete bez problémov, aj ak ste v kuchyni nováčik. Tento dezert môžete obohatiť rôznymi prísadami, ako sú kokos, orechy alebo kakao, čím mu dodáte zaujímavú chuť.

Suroviny

• 4 kusy vajec
• 4 balenia vanilkového pudingu
• 200 g cukru (krupica)
• 200 ml rastlinného oleja
• 1/2 balenia prášku do pečiva
• tuk na natretie formy
• Podľa chuti môžete pridať:
• kakao
• mandle
• orechy
• strúhaný kokos
• strúhanku

Postup prípravy

1. Krok

Najprv si vymiešajte vajcia s cukrom, kým nezískate svetlú a nadýchanú zmes.

2. Krok

Potom pridajte olej a pudingový prášok. Na konci zmiešania zapracujte prášok do pečiva.

3. Krok

Formu na bábovku dôkladne vymažte tukom a vysypte strúhankou, orechmi, kokosom alebo mandľami podľa toho, čo máte radi.

4. Krok

Pečte v predhriatej rúre približne 30 minút. Cesto kontrolujte špajdľou – ak je suchá, bábovka je hotová.