Jednoduchá hrnčeková roláda

Suroviny

• 6 vajec
• 3/4 hrnčeka krupicového cukru
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• pikantný džem
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do hustej peny a zľaha vmiešame sneh z bielkov, a múku zmiešanú s práškom do pečiva.Cesto rozotrieme na jemne vymastený papier na plechu a pečieme asi 10 minút v rozohriatej rúre na 180°C.Potom plát s papierom stočíme a necháme vychladnúť.

2. Krok

Z vychladnutého plátu stiahneme papier, plát potrieme pikantným džemom a stočíme..Povrch pocukrujeme.Namiesto džemu môžeme použiť aj obľúbený krém.Krémom potrieme aj povrch a môžeme preliať aj čokoládovou polevou.