Jednoduchá marlenka

Suroviny

• 3 lyžice medu
• 3 vajcia
• 2 lyžičky sódy bicarbóny
• 300 g práškového cukru
• 250 g masla alebo Hery
• 400 g hladkej múky
• v prípade potreby zriediť mliekom
• Krém:
• 375 g masla
• 600 g salka
• Na ozdobu :
• mleté vlašské orechy

Postup prípravy

1. Krok

Rozpustíme si maslo alebo margarín.pridáme med, vajcia,práškový cukor sódu bicarbónu a nakoniec vmiešame múku.Ak je cesto príliš tuhé pridáme trochu mlieka.

2. Krok

Cesto si rozdelíme na 4 časti .Na plech si dáme papier na pečenie a rozotrieme jednu časť cesta.Pečieme pri 170°C 10 - 12 minút.

3. Krok

Upečené cesto necháme na papieri vychladnúť.Potom odstránime papier a budeme dávať plnku vlastne zo spodnej strany.Takto upečieme všetky 4 pláty.

4. Krok

Z každého plátu zrežeme kraje ale veľmi opatrne aby sme plát nezlomili, a odrezky dáme do misky..Tie sa nám ešte zídu.

5. Krok

Pripravíme si krém.V miske si vyšľaháme mäkké maslo, do ktorého postupne zašľahávame salko..salko si môžete deň predtým uvariť ale taktiež môžete použiť aj nie skaramelizované na chuti to neuberie.

6. Krok

Pripravenou plnkou potrieme všetky pláty cesta to znamená že aj tú vrchnú a vlastne ňou potrieme aj okraje ..

7. Krok

Orechy si premelieme v mlynčeku pridáme aj okrajky z koláča a presypeme celý povrch aj boky..Môžete preliať čokoládovým toppingom.