Jednoduchá roláda (recept na cesto)

Suroviny

• 5 vajec
• 125 g práškového cukru
• 125 g hladkej múky 00
• štipka soli
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička citrónovej kôry

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme si vajcia do peny so štipkou soli.Potom pridáme cukor a vanilkový cukor a šľaháme do nadýchanej peny 5 - 7 minút..

2. Krok

Nakoniec zľahka vmiešame preosiatu múku a citrónovú kôru..Miešame len stierkou..

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 42 x 33 cca a zarovnáme stierkou..Potom vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme 13 - 15 minút..

4. Krok

Cesto potom vyberieme z rúry a preklopíme na čistý papier na pečenie..Opatrne stiahneme papier ktorý bol na piškóte..

5. Krok

Roládu zvinieme a necháme vychladnúť..