Jednoduchá slonia slza s kyslou smotanou

Suroviny

• 3 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 120 g polohrubej múky
• 2 lyžice kakaa
• 2 lyžice medu
• 1 lyžička prášku do pečiva
• krém:
• 500 g kyslej smotany
• 120 g cukru
• 2 - 3 banány
• čokoládová poleva mleté orechy

Postup prípravy

1. Krok

V akejkoľvek vhodnej miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Za stáleho šľahania pridáme med.

2. Krok

Zvlášť si zmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a s kakaom..Zľahka múčnu zmes primiešame k vyšľahaným vajcia,

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 35..pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 15 minút.

4. Krok

Po upečení vyklopíme piškótu na utierku posypanú s práškovým cukrom a odstránime papier na pečenie.Piškótu prehodíme ako slzu cez valček a necháme tak vychladnúť.

5. Krok

Krém pripravíme len vyšľahaním kyslej smotany s cukrom..

6. Krok

Piškótu potrieme krémom do stredu položíme banány a preložíme...))Prelejeme čokoládovou polevou a presypeme namletými vlašskými orechmi..Takto necháme zatuhnúť a nakrájame na porcie.