Jednoduché kokosové guličky

Tento recept predstavuje skvelý a originálny darček, alebo sladkú pochúťku pre celú rodinu, ktorá je nielen rýchla na prípravu, ale aj veľmi chutná. Domáce Raffaello je veľmi podobné tomu originálnemu, a to so všetkými jeho lahodnými príchuťami. Na jeho výrobu vám stačia len tri ingrediencie a pár minút.

Suroviny

• 1 plechovka Salko
• 200 g strúhaného kokosu
• 100 g celých mandlí
• Kokos na obaľovanie

Postup prípravy

1. Krok

Začneme tým, že mandle zalejeme vriacou vodou a necháme ich chvíľu stáť, potom ich olúpeme.

2. Krok

Do väčšej misky zmiešame Salko so strúhaným kokosom, aby vznikla hustejšia hmota. Pre lepšiu manipuláciu odporúčame používať lyžicu na naberanie hmoty. Pomocou lyžice vytvoríme malé kúsky, ktoré obalíme v kokose. Tento spôsob zaručí, že sa zmes nebude príliš lepiť na ruky.

3. Krok

Do vytvorenej guličky opatrne dáme celú mandľu, guličku znovu dotvarujeme do požadovaného tvaru a následne obalíme v kokose. Hoci tento krok môže byť trochu časovo náročnejší, vďaka nemu sa guličky tvarujú omnoho lepšie.