Jednoduché zaváranie čerešní

Suroviny

• čerešne
• 2 lyžice cukru (na každý pohár)
• 2 klinčeky (na každý pohár)
• 2,5 dcl horúcej vody (na každý pohár)
• podľa chuti štipka škorice (na každý pohár)

Postup prípravy

1. Krok

Na prípravu jednoduchého čerešňového kompótu najskôr sterilizujte poháre. (Môžete ich umývať v umývačke riadu alebo variť v horúcej vode.)

2. Krok

Scedené, umyté čerešne nasypeme do čistých pohárov, každý posypeme cukrom a pridáme klinčeky. Môžete pridať aj po štipka mletej škorice ..

3. Krok

Poháre naplňte vriacou vodou, priskrutkujte viečka a dajte do sterilizačného hrnca.. Hrniec naplníme vlažnou vodou do 3/4 zaváracích pohárov, postavíme na sporák a prikryté varíme 20 minút od bodu varu .

4. Krok

Hotové zaváraniny vyberieme z vody, utrieme dosucha, potom v niekoľkých vrstvách prikryjeme dekou a necháme vychladnúť (dôležité je udržať čo najdlhšie teplé). Na druhý deň ich môžeme označiť a položiť na konečné miesto.