Jednoduchý domáci ovocný koláč

Suroviny

• 113 g masla
• 150 g práškového cukru
• 170 g polohrubej múky
• 2 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• štipka soli
• kôra z polovice citróna

Postup prípravy

1. Krok

Maslo izbovej teploty si vymiešame s cukrom do peny.Pridáme vajcia jedno po druhom za stáleho miešania.Potom primiešame citrónovú kôru.Preosejeme si múku s práškom do pečiva spolu so soľou a zľahka primiešame k hmote.

2. Krok

Formu na pečenie si vyložíme papierom na pečenie a vylejeme do nej cesto.Na cesto naukladáme ovocie podľa chuti.Ovocie nezatláčame ono sa ponorí samé pri pečení.Zvrchu jemne posypeme podľa chuti vanilkovým cukrom, škoricovým cukrom alebo orieškami.

3. Krok

pečieme v predhriatej rúre pri 180°C 35 - 40 minút.

4. Krok

suroviny sú vypočítane na okrúhlu formu 24 cm..pokiaľ chcete piecť na plechu dávku zdvojnásobte.Ak chcete používať mrazené ovocie, nechajte ho rozmraziť a poriadne odkvapkať.