Jednoduchý jablkový koláč

[method

Suroviny

• 1 šálka práškového cukru
• 4 žĺtka
• 3 lyžice kyslej smotany(jogurtu)
• 600g hladkej múky
• 250g masla
• 1 prášok do pečiva
• Jablková plnka:
• 2 kg jabĺk
• 1/2 šálky práškového cukru
• šťava z jedného citróna
• 1 č.l škorice

Postup prípravy

1. Krok

Rozohrejeme si rúru na 180 °C. Vymiešame si múku s cukrom a práškom do pečiva.

2. Krok

vmiešajte žĺtky maslo a smotanu.Rukami vymieste cesto.To si rozdelte na tri časti,.Zabaľte do fólie a dajte aspoň na pol hodinku do chladu.

3. Krok

potom každú časť vyvaľkajte a dajte na plech 21x 26 cm..Každú odpečte cca 20 minút.

4. Krok

Očistené a postrúhané jablká si dajte do kastrĺika zasypte cukrom a pridajte škoricu a citrónovú šťavu....duste do mäkka kým sa vám nevytvorí jemne pyré.

5. Krok

tým potierajte pláty krehkého cesta a vrch posypte práškovým cukrom..