Jednoduchý koláč s jogurtom

Suroviny

• 5 vajec
• 200 g práškového cukru
• štipka soli
• 200 ml bieleho jogurtu
• 100 ml oleja
• 1 prášok do pečiva
• 200 g polohrubej múky
• 150 - 200 g ovocia podľa chuti
• trochu citrónovej šťavy

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si vyšľaháme žĺtky do peny.Potom k nim pridáme olej prešľaháme,pridáme jogurt posypeme práškom do pečiva a pokvapkáme citónovou šťavou.Odložíme bokom.

2. Krok

V inej miske si vyšľaháme bielka so štipkou soli do peny, a potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh.Sneh primiešame k žĺtkam..Nakoniec drevenou vareškou zľahka vmiešame preosiatu múku.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech (20 x 30 ) vyložený s papierom na pečenie a poukladáme naň ovocie podľa chuti..Ja som použila jahody.Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme cca 30 minút.

4. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a až potom posypeme práškovým cukrom , a nakrájame na porcie.